Langsung ke konten utama

[KLIPING] CARA AMPUH HILANGKAN BAU PERENGUS KAMBING


CARA AMPUH HILANGKAN BAU PERENGUS KAMBING - Ada satu persoalan klasik yang muncul saat mengolah daging kambing, yaitu bau perenguskambing.
Mungkin Anda sudah melakukan berbagai cara untuk mengatasinya, mulai dari merebusnya dengan daun pepaya, sampai melumurinya dengan berbagai bumbu dapur, namun bau tersebut tak kunjung hilang. Lantas adakah cara ampuh untuk menghilangkannya?

Menurut Senen Riyanto, pemilik rumah makan Warung Sederhana Pak Budi yang terkenal dengan menu sate goreng
kambingnya, merendam daging kambing dengan air nanas adalah cara ampuh menghilangkan bau perengus.

"Jangan cuci daging sebelum diolah. Cukup rendamkan potongan daging dalam air parutan nanas muda selama tiga sampai lima menit," kata Senen yang akrab dipanggil Pak Budi saat jumpa pers "Bango Ahlinya Masakan Kambing Nusantara" di Oasis Restaurant, Kamis (12/9/2013).

Selain bau perengus hilang, daging kambing juga menjadi empuk. Pak Budi mengingatkan, jangan terlalu lama direndam supaya daging tidak kelewat empuk alias lembek.

"Mengolah daging kambing dengan bumbu tradisional yang beraroma kuat seperti serai, cengkeh, bawang putih dan kapulaga juga membantu hilangkan bau peregus," ujar dia lagi.


Sumber: 
id.she.yahoo.com/cara-ampuh-hilangkan-bau-perengus-kambing-082215352.html
google image edited by febrikasetiyawan.com
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TENTANG IPB: SEJARAH INSTITUT PERTANIAN BOGOR

Tahap Embrional (1941-1963) TENTANG IPB: SEJARAH INSTITUT PERTANIAN BOGOR - Pada tanggal 1 September 2003 Institut Pertanian Bogor (IPB) genap berusia 40 tahun. Sejarah perkembangan IPB dimulai dari tahapan embrional (1941-1963), tahap pelahiran dan pertumbuhan (1963-1975), tahap pendewasaan (1975-2000), tahap implementasi otonomi IPB (2000-2005) dan menuju tahap IPB berbasis Badan Hukum Milik Negara (BHMN) yang akan dimulai pada tahun 2006. Pada tahun 2007 secara embrional IPB diharapkan siap manjadi universitas riset. Sejarah Kepemimpinan IPB dari masa ke masa adalah sebagai berikut : 1. Prof.Dr. Syarif Thayeb (Chairman of the Presidium of IPB 1963) 2. Prof.Dr.A.J. Darman (Chairman of the Presidium of IPB 1963) 3. Prof.Dr.Ir. Tb. Bachtiar Rifai (Rektor IPB 1964-1965) 4. Prof.Dr.Ir. Sajogyo (Rektor IPB 1965-1966) 5. Prof.Dr.j.h. Hutasoit (Chairman of the Presidium of IPB 1966) 6. Prof.Dr.Ir. Toyib Hadiwidjaja (Rektor IPB 1966-1971) 7. Prof,Dr.Ir. A.M. Satari (Rektor IPB 1971-1978) 8....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

ADA JOKOWI DI SOAL UJIAN NASIONAL BAHASA INDONESIA

ADA JOKOWI DI SOAL UJIAN NASIONAL BAHASA INDONESIA   Soal Ujian Nasional Bahasa Indonesia Soal Ujian Nasional Bahasa Indonesia Ir H. Joko Widodo lahir di Surakarta 21 Juni 1961, merupakan alumnus UGM. Sejak 15 Oktober, Jokowi menjabat sebagai gubernur DKI. Tokoh yang jujur dan selalu bekerja keras ini dikenal dengan gaya blusukannya ke pelosok ibukota. Berbagai penghargaan telah beliau raih, antara lain ia termasuk salah satu tokoh terbaik dalam pengabdiannya kepada rakyat. Sebagai tokoh seni dan budaya, beliau dinilai paling bersih dari korupsi. Namun demikian, usahanya di bidang upah minimum provinsi (UMP) mengalami kendala oleh tindakan buruh yang memanggil kembali perwakilannya saat sidang berlangsung. Buah dari pertemuan tersebut, dewan pengupahan menetakan upah Rp 2,2 juta. 15. Keteladanan Jokowi pada wacana di atas adalah ... a. alumni UGM yang cinta seni dan budaya b. gemar blusukan ke pelosok wilayah c. mengadakan pertemuan dengan dewan pengupahan d. menjadi tokoh seni...
1 komentar
Baca selengkapnya

VPS GRATIS 2014 TANPA SYARAT DAN BATAS WAKTU

VPS GRATIS 2014 TANPA SYARAT DAN BATAS WAKTU - Hai . . . bagi para pemburu VPS GRATIS, saya punya kabar gembira untuk kalian. Ada VPS gratis tanpa syarat dan batas waktu. No VCC/CC, No Paypal, dan pokoknya cukup simpel dan praktis untuk mendapatkannya. Spesifikasinya seperti ini: Ane tau apa yang kalian pikirkan setelah melihat spesifikasi VPS nya. Udahh jangan banyak komplain dan banyak permintaan, namanya gratis ya ga selamanya indah. Kalau mau spesifikasi VPS yang ente harapkan, keluarkan dompet ente untuk pakai yang berbayar. Sudah untung dapet layanan gratis yang cukup simpel dan praktis untuk mendapatkannya. Syukurin ya ada dan gratis ini. Langsung saja ya, ane bisikin cara mendapatkannya. LANGKAH 1 Silakan ke sini http://www.vps.me/ atau klik di sini untuk langsung menuju ke halaman order. LANGKAH 2 Geser pilihan paket vps mentok ke kiri hingga tulisan di kotak " Price " menajdi " Free " atau sesuikan dengan gambar di bawah ini. Setelah itu KLIK ORDER! ....
Posting Komentar
Baca selengkapnya